Placă de foc 66, Monolith

Placa de foc Monolith are multe utilizări. Transformați Monolith-ul LeChef într-un grătar foarte special. Placa masivă de oțel cu o grosime de 5 mm stochează căldura foarte bine, astfel încât să puteți pregăti o masă completă pe ea. Bucăți mari de carne, mâncăruri diverse, pește, deserturi, aveți aproape toate opțiunile deschise.

Placa de foc este realizată special pentru Monolith LeChef și are o etanșare pe partea inferioară a marginii ceramice. În centrul plăcii se poate instala capacul ventilului clasic, astfel încât să puteți continua să reglați perfect temperatura. Pe spatele plăcii există o adâncitură, astfel încât capacul grătarului nu trebuie dezasamblat.

Placa de foc se extinde lateral la câțiva centimetri dincolo de marginea grătarului astfel încât un gradient de temperatură să apară de la mijloc până la marginea plăcii. Astfel, puteți pregăti simultan cele mai diverse feluri de mâncare pe această placă. În zona fierbinte din zona centrală mâncarea poate fi gătită la temperaturi mai mari, în timp ce în zona exterioară mâncarea poate fi pur și simplu gătită lent, sau menținută la cald.

Marginile plăcii sunt înălțate pentru a evita scurgerea lichidelor.

Caracteristici:

• Potrivită pentru 66/LECHEF Monolith
• Dimensiuni: 84 x 0,8cm (Ø x h)
• Material: oțel
• Greutate: 35 kg